Porta il benessere sulla tua tavola con questa guida all'uso degli oli essenziali in cucina! 

Scopri "La Natura nel Piatto", la pubblicazione di 40 pagine che ti aprirà le porte a un mondo di gusto, salute e creatività culinaria. Non è solo un ricettario, ma un vero e proprio manuale per integrare la forza della natura nella tua alimentazione quotidiana.

Realizzata in collaborazione con Matteo Seriacopi di CucinaTEO.

Cosa trovi all'interno:

• Principi Fondamentali della Cucina Sana: Impara le basi per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Approfondisci la scelta degli ingredienti, i metodi di cottura che preservano i nutrienti e l'importanza di una dieta che nutre corpo e mente.

• Il Mondo degli Oli Essenziali Alimentari: Comprendi cosa sono gli oli essenziali per uso alimentare, come distinguerli, usarli in sicurezza e quali benefici aromatici e salutari possono portare ai tuoi piatti. Ti guideremo passo dopo passo nella loro integrazione, dalla diluizione alle tecniche di applicazione.

• Ricette Innovative e Deliziose: Lasciati ispirare da 42 ricette esclusive che ti mostreranno come infondere profumo, gusto e vitalità in ogni preparazione. Dalle bevande rinfrescanti ai dessert, passando per primi, secondi e contorni, scoprirai come gli oli essenziali possano elevare ogni sapore.

• Kit Essenziale di Oli: Una selezione curata degli oli essenziali indispensabili in cucina, con le loro proprietà e i migliori abbinamenti per iniziare subito a sperimentare.

Con "La Natura nel Piatto", ogni pasto diventerà un'esperienza sensoriale completa, che delizia il palato e contribuisce attivamente al tuo benessere. È la guida perfetta per chi cerca un approccio olistico al cibo e vuole esplorare le infinite possibilità che gli oli essenziali offrono in gastronomia.

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Dimensione: A5

Pagine: 40