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PROBLEMI DI OSSIDAZIONE
1 - L’ossidazione degli oli inizia già durante il processo di distillazione
2 - Alcuni oli essenziali ossidano più rapidamente di altri
3 - Il modo in cui acquisti e conservi i tuoi oli essenziali può influire sulla loro durata.
Quando acquistiamo un olio è bene verificare le informazioni su Lotto e data di scadenza, indicate per Legge dal produttore solitamente sul fondo della bottiglia. Le informazioni sul Lotto danno acceso al Rapporto GC/MS dell’olio.
Documentazione GC/MS
È un Rapporto che ci consente di identificare i diversi costituenti dell’olio in oggetto e dichiara anche la percentuale di costituenti presenti al suo interno. Grazie a tali informazioni possiamo determinare la qualità e la vita del nostro olio.
Fattori di Ossigenazione
Sono tre i principali fattori che determinano l’ossigenazione di un olio:
1 - Calore
2 - Luce
3 - Ossigeno
La corretta conservazione di un olio riduce al minimo il deterioramento del medesimo e, per farlo, è bene seguire alcune semplici regole.
Consigli pratici
• Conservare le bottiglie al fresco e al buio, assicurandosi che il tappo sia chiuso bene
• Evitare che la quantità di olio all’interno di una bottiglia sia scarsa. Se possibile aggiungere olio, oppure trasferirlo all’interno di un contenitore più piccolo di quello originale
• Usare preferibilmente bottiglie colorate, meglio se di colore ambra, blu, viola e verde
• Poiché gli oli di agrumi hanno una vita più breve, è preferibile conservarli in frigorifero
• Se hai molti oli è suggerito archiviarli in un documento che ti aiuti a ricordare la data di scadenza
• Quando un olio è scaduto, non buttarlo via: puoi ancora utilizzarlo in aggiunta ai prodotti per la pulizia della casa
Nel nostro catalogo sono presenti numerosi volumi sugli oli essenziali, in conclusione ti consigliamo di visionare le schede prodotto dei seguenti libri:
Fonte: aromahead.com